El placer de no pecar

Ser repostera (miles de calorías a tu alrededor) , que sea Agosto (operación bikini), y que sea adicta al chocolate, no es una buena combinación.

Vamos que no te he descubierto Roma, pero es que en serio, yo no puedo renunciar a los dulces, pero menos aún al chocolate.

Hace unos meses estuve hablando con Yolanda que tiene un blog «Como adelgazar comiendo», contacte con ella a través de un grupo, pero por motivos diferentes a la comida, pero hablando me dijo que a ver si algún día podía hacer una receta light para todas las que queremos adelgazar y no renunciar a comer.

Y me puse a darle al coco. Quería hacer una mesa dulce con varios dulces y cuyas calorías fueran mínimas.

Claro si navegas por internet hay miles de recetas, pero no estaba segura de qué de verdad fueran lights. Así que decidí hablar con Antonio Juliá, propietario de la clínica que lleva su nombre , especialista en medicina estética y Odontología y de la que una servidora ha sido paciente.

Le dije a Antonio lo que quería hacer y que sí podía mandarle las recetas que había encontrado y que me dijese si verdaderamente eran lights.

Como ves en la foto hice tartaletas de crema pastelera light, brownie light, tarta de queso light, tarta de zanahoria light y nocilla light!!

Durante la semana os iré poniendo todas las recetas.

Así que si tenéis clientas que os piden una mesa dulce que no engorde, voilá!! aquí la tenéis!! Oleeee todas súperfelices. Bueno y si os queréis marcar una supermerienda con las amigas ya no os pueden decir que no porque están a dieta. Espero que me leas Pepita!! Ya sabes que podemos merendar e irte maravillosa a tus vacaciones a los caños.